Je suis profondément déçue de mon expérience à l'Escale au Maroc.
Ce restaurant ne mérite absolument pas sa réputation.
Tout d'abord, le service était tout simplement mauvais. Les serveuses semblaient désorganisées et peu attentives. Ensuite, le temps d'attente a été extrêmement long. Nous avons dû patienter plus d'une heure avant de recevoir nos plats, ce qui est inacceptable, même pendant les périodes de forte affluence.
Quant à la nourriture, elle était immangeable. Les plats étaient bien trop salés.
Lorsque nous avons notifié au personnel que nos plats étaient très salés, il aurait fallu proposer normalement le même plat mais en moins salé, seulement non, le propriétaire ne nous propose pas cette option et nous dis, je cite, "Tenez la carte, choisissez autre chose..."
Pour couronner le tout, le choix sur la carte était extrêmement limité, laissant peu d'options aux clients.
Aucun geste ni considération de la part du propriétaire.
En résumé, je ne recommande absolument pas ce restaurant, c'est tout sauf de la nourriture marocaine.